Wie entsteht eigentlich Zusammenhalt, wie Identität? Das sind Fragen, die an ungewohntem Ort auftauchen: an der Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung, kurz Olma, in St.Gallen, die am Sonntag zu Ende geht. Dort stehen die Zeichen nur auf den ersten Blick vor allem auf Konsum.